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À l'heure du déjeuner...

TOUS LES MIDIS HORS SAMEDIS - DISPONIBLE À EMPORTER ( À COMMANDER AVANT 12H !)

*** CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ICI ET SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX ! ***
Entrées

Plat seul 15,90 €

  • Fougasse aux tomates confites,

    houmous de pois chiches, oignons cébette, fromage de brebis, huile d’olive, roquette.
  • Tataki de bœuf aux 2 sésames,

    sauce soja acidulée, mesclun, jeunes pousses de soja, coulis de sésame.
  • Foie gras maison parfumé au calvados,

    compotée de rhubarbe, crème de mûres, gel et tuile de rhubarbe. (Supplément 5 €)
Plats...

entrée-plat ou plat-dessert 17,90 €

  • Poisson du moment,

    coulis de betteraves rouges au miel, choux-fleurs multicolores sautés au thym, pousses de petits pois.
  • Filet mignon de porc,

    purée d’olives vertes, aubergines aux épices, fenouil croquant.

" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "

Desserts...

entrée-plat-dessert 19,90 €

  • Poire rôtie au caramel,

    Tuile croquante à la Mousse de mûres, compotée de fruits rouges, mélange granola, assortiment de fruits rouges.
  • Biscuit à la noisette,

    ganache montée au chocolat noisette, crème mascarpone légère, coulis praliné, éclats de cacahuètes. de pécan, glace caramel au beurre salé.
  • Fondant au chocolat

    au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc. (Supplément 3 €)

Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter...

Nous n’acceptons pas les animaux de compagnie même de petite taille. Merci de votre compréhension.