À l'heure du déjeuner...
TOUS LES MIDIS HORS SAMEDIS - DISPONIBLE À EMPORTER ( À COMMANDER AVANT 12H !)
*** CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ICI ET SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX ! ***
Entrées
Plat seul 15,90 €
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Bruschetta aux légumes croquants,
sucrine, œuf poché, pesto au basilic. -
Poulet grillé au satay,
rémoulade de céleri boule. -
Foie gras maison parfumé au Cointreau,
brioche maison à la fleur d'oranger, coulis et tuiles de kumquats. (Supplément 7€)
Plats...
entrée-plat ou plat-dessert 18,90 €
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Poisson du moment rôti au beurre noisette,
purée de panais, tombée de blettes, coulis de piquillos. -
Onglet de bœuf grillé,
purée d'oignons rouges caramélisés, carottes des sables glacées. -
" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "
Desserts...
entrée-plat-dessert 20,90 €
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Tartelette au curd de pamplemousse,
meringue italienne à la fève de tonka, pamplemousse frais et confit. -
Sabayon de fruits exotiques,
glace au cactus. -
Fondant au chocolat
au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc. (Supplément 3 €)
Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » (Supplément 5 €)
Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter...
Nous n’acceptons pas les animaux de compagnie même de petite taille. Merci de votre compréhension.