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Carte des boissons

Dans la cave de L'Instinct Gourmand...

Un coup de coeur pour un domaine en particulier ? N'hésitez pas à demander plus d'informations à notre équipe durant votre repas. . .*

Apéritifs & Vins au Verre

Apéritifs

Martini blanc / Campari 6 cl  6

Ricard 2cl  5,5

Pineau des Charentes 6 cl  6,5

Kir vin Blanc 12 cl (Cassis, Mûre, Pèche, Pèche des vignes)  5,5

Kir Crémant 12 cl (Cassis, Mûre, Pèche, Pèche des vignes)  7,5

Kir royal 12 cl (Cassis, Mûre, Pèche, Pèche des vignes)  11,9

Ti'Punch 6 cl  8.5

Gin / Vodka & Tonic 12 cl  9,5

Le Can Can (Vodka, Martini Dry, St Germain) 12 cl  9,5

BULLES (Vins au verre 12 cl)

AOC Champagne Blancs de noirs, Rémy Massin  11,5

Méthode Traditionnelle « La P'tite Folie » Domaine de la Foliette  7,5

BLANCS

2015 AOC Anjou « Terre de Grès » Château Bois Brinçon Bio  6,5

2018 Muscadet « La Forcière » Domaine Bonnet-Huteau Bio  4,5

2016 AOC Jurançon sec « Happy Hours » Domaine Uroulat   5

2017 AOC Coteaux de l'Aubance, Domaine Les Rochelles (Moelleux) Bio   6,5

ROUGES

2015 IGP Val de Loire « Cabernet-Cot » Bonnet-Huteau Bio  4,5

2014 AOC Bordeaux, Château Castenet  5

2016 AOC Côtes du Rhône « Variations » Domaine Maby  6

2016 AOC Fronton « La Folle Noire d'Ambat » Le Roc  6,5

ROSE

Rosé Val de Loire « A la Folie » Domaine La Foliette  5,5

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Blanc

Le Pays Nantais

2017 Val de Loi IGP r et "sauvignon" Domaine du Foliette  19

2017 Gros Plan « Folle Blanche », Luneau Papin  28

AOC Gros-Plant-du-Pays-Nantais « Marocéan » Domaine du Bois Joly  22

2017 AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie « Clos de la Fontaine » Domaine de la Foliette  27

2015 AOC Muscadet Sèvre et Maine « gneiss » Domaine de l’Ecu Bio  31

2016 AOC Muscadet Sèvre et Maine « Granite » Domaine de l’Ecu Bio  38

Muscadet AOC 2016 «Le Verger» Luneau Papin Bio  29

2010 AOC Muscadet Sèvre et Maine « Cru La Haye » Domaine de la Foliette  32

2014 AOP Muscadet Sèvre et Maine Domaine de la Foliette  27

La Loire

2015 AOC Montlouis-sur-Loire, Domaine La Croix Mellier  32

2017 AOC Sancerre Domaine de la Croix St Laurent  49

2015 AOC Anjou « Terre de Grès » Château Bois Brinçon Bio  36

2011 AOC Cour-Cheverny « La Salamandre » Domaine Loquineau  38

2013 AOC Anjou « Les Saules de Montbenault » Château Bois Brinçon Bio  46

2016 AOC Saumur « Arcane » Château de Fosse Sèche Bio  55

La Bourgogne et le Beaujolais

2012 AOC Beaujolais « Cuvée Claudia » Passot Collonges  36

2017 AOCP Mâcon-Villages, Guillot Broux Bio 41

2014 AOP Montagny « Les Reculerons » Château de Chamilly   45

La Vallée du Rhône

2016 IGP Coteaux de l'Ardèche « St Régis » Château la Selve Bio  32

2016 AOC Lirac 'La Fernade' Domaine Maby   36

2017 AOP Côtes du Rhône » La goutte du seigneur » Domaine Duseigneur  29

2016 AOC Crozes-Hermitage, « La Rage » Domaine des 4 vents  52

Le Languedoc-Roussillon

2016 IGP Pays d’Oc « Chardonnay » Domaine des Deux Ruisseaux  23

2017 IGP Pays d'Hérault « Collection Grand Large » Domaine La Colombette  24

AOP Minervois 2017 «Cabezac» Château Cabezac  29

Le Sud-Ouest

2016 AOC Jurançon sec « Happy Hours » Domaine Uroulat  29

2016 AOC Bergerac « Cuvée des Conti » Château La Tour des Gendres  32

2014 AOC Jurançon sec « Cuvée Marie » Domaine Uroulat  38

2015 AOC Pacherenc du Vic-Bilh « Odéd'Aydie » Château Aydie  36

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Rouge

La Vallée de la Loire (75cl)

2015 IGP Val de Loire « Cabernet-Cot » Bonnet-Huteau Bio..........................................................................................................................................................................................28

2017 AOP St Nicolas de Bourgueil « L'élégante » Domaine de la Jarnoterie ...............................................................................................................................................29

2017 Chinon « Né sous X » Valdegrulla Bio ..........................................................................................................................................................................................................................................29

2015 AOC Anjou-Villages « Le Clos des Cosses » Château Bois Brinçon Bio...............................................................................................................................................39

2015 AOC Sancerre Domaine de la Croix St Laurent .............................................................................................................................................................................................................44

2015 AOC Saumur « Éolithe » Château de Fosse Sèche Bio ...........................................................................................................................................................................................45

2014 Chinon « Les picasses » Jean-Maurice Raffault ............................................................................................................................................................................................................34

La Bourgogne et le Beaujolais (75 cl)

2008 AOC Morgon « Vieilles Vignes » Domaine Passot-Colloges ..........................................................................................................................................................................48

2012 AOC Rully « Les Chauchoux » Domaine de Belleville..................................................................................................................................................................................................51

2014 AOP Brouilly «Les Vieux Ceps » Romain Jambon............................................................................................................................................................................................................65

La Vallée du Rhône (75 cl)

2017 IGP Coteaux de l'Ardèche « Petite Selve » Château La Selve Bio..................................................................................................................................................................30

2015 IGP Coteaux de L'Ardèche « Palissaire » Château la Selve Bio.......................................................................................................................................................................30

2017 AOP Côtes du Rhône » La goutte du seigneur » Domaine Duseigneur.................................................................................................................................................28

2016 AOC Côtes du Rhône « Variations » Domaine Maby..................................................................................................................................................................................................36

2015 AOC Châteauneuf du Pape « Mattéo » Domaine Duseigneur ......................................................................................................................................................................65

Languedoc (75 cl)

2017 IGP Pays d'Oc « Syrah » Domaine le Ballon.............................................................................................................................................................................................................................22

2017 AOC Faugères « Les Terroirs » Calmel & Joseph .............................................................................................................................................................................................................34

2017 AOP Faugères « Les Novices » Abbaye Sylvac Plana Bio........................................................................................................................................................................................34

Bordeaux (75 cl)

2014 AOC Bordeaux, Château Castenet ...............................................................................................................................................................................................................................................30

2011 AOC Fronsac, Château Moulin Haut Villars.............................................................................................................................................................................................................................36

2012 AOC Côtes-de-Bourg, Château Falfas .....................................................................................................................................................................................................................................42

2015 AOP Castillon Cotes de Bordeaux, Château Brandeau Bio ..............................................................................................................................................................................52

2015 AOP Haut-Medoc « La Demoiselle de Sociando-Mallet ........................................................................................................................................................................................62

2011 AOC Saint-Emilion Grand Cru, Château de Fonbel .....................................................................................................................................................................................................85

2012 AOC Saint-Julien, Château Teynac ..............................................................................................................................................................................................................................................92

2008 AOC Pomerol Château Bellegrave  115

Sud-Ouest (75 cl )

2017 AOC Bergerac, Château La Tour des Gendres  32

2015 AOC Madiran Château d'Aydie  42

2012 AOC Pécharmant « Cuvée des Lys » Château des Lys  35

2016 AOC Fronton « La Folle Noire d'Ambat » Le Roc  36

2015 AOC Cahors « Les silices » Château Les Croisilles  38

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Softs

Jus Alain Milliat 33cl (Ananas, Orange, Pomme/Coing)  6,5

Nectar Alain Milliat 33cl (Myrtille, Pèche des vignes)  6,5

Jus de tomates 25cl  3,9

Coca Cola 33cl  3,9

Coca Cola zéro 33cl  3,9

Tonic 25cl  3,9

Limonade 33cl  3,9

Evian 50 cl  4,4

Evian 1L  6,5

Perrier Bleue 50 cl  4,4

Perrier Bleue 1L  6,5

Badoit Verte 50 cl  4,4

Badoit Verte 1L  6,5

Boissons chaudes

Café (Au Bon Clavreul) ou Déca  2,3

Thé et Infusions  3,8