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À l'heure du déjeuner...

Menu "La P'tite Monnaie" : Tous les midis hors samedis & disponible à emporter ( à commander avant 12h ! )

*** Ce menu est mis à jour chaque semaine ici et sur les réseaux sociaux ! ***

( À noter : pendant les jours fériés nous proposons uniquement le menu du soir. )

Entrées

PLAT SEUL

12.90 €
  • Bruschetta au jambon sec,

    roquette et noix, mousse de ricotta au basilic, pesto basilic et cacahuètes.
  • Blancs de seiches sautés au chorizo,

    cébettes et pousses d'épinards, pak choï rôti, émulsion d'ail des ours.
  • Foie gras maison parfumé au St-Germain,

    compotée de mangues au curry vert et coulis de kalamansi. (Supplément 5 €)
Plats
  • Poisson du moment,

    poché dans un court-bouillon parfumé au gingembre et verveine, panais rôtis au miso, coulis d'herbes fraîches, chips de panais.
  • Épaule de cochon confite au miel et piment d'Espelette,

    chou-fleur rôti au beurre d'estragon, purée d'olives vertes, jus réduit.

" Tous nos plats sont faits maison de A à Z avec des produits frais, non transformés et au maximum locaux. "

ENTREE - PLAT

OU

PLAT - DESSERT

15.90 €
Desserts

ENTREE

PLAT

DESSERT

17.90 €
  • Pavlova à la mangue,

    ananas, kiwi et grenade, chantilly à la fleur d'oranger, coulis fruits de la passion au poivre de Cuméo.
  • Pamplemousse rose,

    ganache montée au chocolat blanc et pistaches, biscuit madeleine, écume de pamplemousse et de rose.
  • Chocolat en trois façons :

    financier au chocolat, ganache au chocolat à la cardamone et chantilly au chocolat blanc.

Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » (supplément 5 €) .....................................................................................................................................................

 

Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter... Nous n’acceptons pas les animaux de compagnie même de petite taille. Merci de votre compréhension.