À l'heure du déjeuner...
TOUS LES MIDIS HORS SAMEDIS - DISPONIBLE À EMPORTER ( À COMMANDER AVANT 12H !)
*** CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ICI ET SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX ! ***
Entrées
Plat seul 15,90 €
-
Tarte fine à la courge,
tranche fine de jambon sec, copeaux de parmesan, vinaigrette à l'huile d'herbes fraîches, graines de courge torréfiées. -
Œuf mollet mariné à la sauce soja et miel,
salade de chou blanc parfumée à l'huile de noisette, pommes Granny Smith, raisins secs. -
Plats...
entrée-plat ou plat-dessert 17,90 €
-
Poisson du moment,
blancs de poireaux et algues nori, coulis de piquillos au paprika fumé, zestes d'orange, crumble à l’orange. -
Hampe de bœuf grillée,
purée de betteraves rôties, rösti de pommes de terre à la sauge, chips croustillantes de pommes de terre. -
" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "
Desserts...
entrée-plat-dessert 19,90 €
-
Brioche façon pain perdu,
pommes rôties au four et caramélisées, glace caramel au beurre salé. -
Tarte au pamplemousse façon « L'instinct Gourmand »,
curd pamplemousse, meringue à la verveine, pâte sucrée au blé noir. -
Fondant au chocolat
au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc. (Supplément 3 €)
Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter...
Nous n’acceptons pas les animaux de compagnie même de petite taille. Merci de votre compréhension.