À l'heure du déjeuner...
TOUS LES MIDIS HORS SAMEDIS - DISPONIBLE À EMPORTER ( À COMMANDER AVANT 12H !)
*** CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ICI ET SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX ! ***
Entrées
Plat seul 15,90 €
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Médaillon d'aile de raie,
mayonnaise relevée au curry vert, pak choï rôti, sésame noir. -
Palet de courge butternut rôti au miel et paprika,
espuma de chèvre frais, pesto de persil plat, roquette, noix. -
Plats...
entrée-plat ou plat-dessert 18,90 €
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Poisson du moment confit à l'huile d'agrumes,
purée de brocolis à la cardamome verte, fenouil rôti au jus d'orange, crumble à l'encre de seiche. -
Sauté de veau façon blanquette,
riz pilaf, purée de champignons de Paris. -
" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "
Desserts...
entrée-plat-dessert 20,90 €
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Mille-feuille à la mousseline vanillée,
caramel au beurre salé, crémeux chocolat noir. -
Mangues et pommes rôties au sucre muscovado,
biscuit à la noix de coco, mousse fruits de la passion. -
Fondant au chocolat
au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc. (Supplément 3 €)
Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » (Supplément 5 €)
Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter...
Nous n’acceptons pas les animaux de compagnie même de petite taille. Merci de votre compréhension.