fr - en

Tous les soirs, le samedi midi et soir.


Légèreté...



Ecrevisses, matignon de légumes lié à la purée de moule, marjolaine
Duo de caille, purée de châtaignes, raisins confits au Calvados
Foie gras parfumé au Grand Marnier, compotée coings et oranges

En substance...


Turbot confit, purée de céleri truffé, fenouil croquant, combawa
Déclinaison de porcelet, tombée de choux frisé, purée d'oignon
Filet de canette, coulis de tomate, palet de potimarron et thym, sauce cacao amer

Douceurs...



Sablé breton, quetsche, glace à l'huile d'olive
Soufflé glacé au thé, tuile de riz, glace au thé matcha
Blanc manger passion, tuile chocolat blanc, tartare de fruit du mendiant, glace passion

Et bien sûr toujours disponible, notre fondant au chocolat et son cœur au caramel de beurre salé

Fromages


Demandez la sélection de la semaine


*Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, mais travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter... Merci de votre compréhension.

La P'tite Monnaie


À midi, du mardi au vendredi, nous vous proposons notre formule "La P'tite Monnaie" avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix.

Retrouvez chaque semaine notre nouveau menu en nous rejoignant sur Facebook :
1 plat
19
entrée/plat - plat/dessert
27
entrée/plat/dessert
32
1 plat
11,90
entrée/plat - plat/dessert
14,90
entrée/plat/dessert
16,90




Bib Gourmand 2016